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Vereador e diretoria da Apapir buscam soluções para setor de panificação e confeitaria

O vereador Acácio Godoy e a diretoria da Apapir (Associação da Indústria de Panificação e Confeitaria de Piracicaba e Região) visitaram a Escola Senai Mário Dedini, na última quinta-feira (4). O objetivo da visita foi buscar soluções para a atual situação do mercado, onde há grande necessidade de profissionais qualificados, no entanto, “a procura para os cursos voltados a área de panificação e confeitaria ainda é baixa”. De acordo com o vereador, a diretoria da Apapir segue buscando recursos para tais necessidades devido a situação de desemprego no País.


O vereador Acácio Godoy visitou a Escola Senai Mário Dedini - Imagem: Assessoria parlamentar

A Apapir citou a importância dos cursos na área de panificação e confeitaria, em que os alunos têm a oportunidade de ingressarem em um estágio remunerado dentro das próprias padarias, aperfeiçoando assim seus conhecimentos e ainda complementando a renda mensal.


O vereador Acácio Godoy, em reunião feita anteriormente com o secretário de Trabalho e Renda, verificou que é possível a divulgação e captação de profissionais qualificados para as padarias, fazendo com que haja uma integração do setor público e privado na busca de ajudar a população e os empresários que estão procurando pessoas que desejam atuar nessa área.


“A classe de panificação e confeitaria é promissora, mas ainda deve ser explorada, tendo assim mais visibilidade, visto que faz parte do dia a dia de todos” disse Acácio Godoy que informou que o Senai possui salas de aprendizagem com os melhores e mais atualizados equipamentos para os alunos terem o melhor ensino teórico e prático.


Estiveram presentes na reunião o vereador e vice-presidente da Câmara, Acácio Godoy, o presidente da Apapir, Levi Roccia, o ex-presidente da Apapir, Adilson Sartori, o diretor do Senai, Ophir Figueiredo Junior, e o coordenador de relacionamento com a indústria, Marcos Wagner Gozzo.

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